Frijoles intoxican a 122 niños y 4 adultos en una escuela

Un total de 126 personas sufrieron una intoxicación severa tras consumir frijoles con queso, se presume que fue el lácteo el causante de la reacción.

Cuatro adultos y 122 niños y adolescentes, de entre 8 y 15 años, se intoxicaron después de ingerir un desayuno que les ofrecieron al interior de una escuela en Guatemala.

Las 126 personas fueron trasladadas a un hospital cercano, después de degustar unos frijoles con chipilín y queso, un plato común en dicho país.

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Según las autoridades el incidente podría tener dos causas: el queso estaba en mal estado o la reciente fumigación del lugar contaminó los alimentos.

El Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social fue el encargado de atender la intoxicación masiva.

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Todas las personas que se intoxicaron se les internó en el Hospital de Coatequepe.

Las autoridades tomaron muestras del alimento para analizarlo en un laboratorio y conocer las causas del envenenamiento.

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Al menos 10 niños y 2 adultos se quedaron en el hospital en observación tras el alta de los intoxicados restantes.

El director del centro educativo, la escuela rural Las Delicias, comentó que el número de personas que se intoxicaron con este alimento asciende a 400.

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