Presentan “Café & Chocolate” Fest, en su quinta edición

23 enero 2017 3:50 pm

El Palacio de la Autonomía presentó por segunda ocasión la quinta edición del “Café & Chocolate Fest”, que se realizará los días 4 y 5 de febrero gratuitamente.

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El evento organizado por Fundación UNAM y PROEXPO, reunirá a 40 expositores, a lo largo de dos días dónde se ofrecerán conferencias, talleres y catas con el objetivo de informar al público y fomentar en el país una cultura cafetalera y chocolatera.

De acuerdo con Adalberto Hernández, organizador del evento, señaló que los invitados especiales serán Xocol-Art, quienes desde hace 15 años se dedican a la comercialización de chocolate.

“Nosotros buscamos una línea enfocada al paladar mexicano, desde hace cinco años ofrecemos un sabor prehispánico que incluye gusano de maguey, los chapulines, hueva de mosco y jumiles”.

También enfatizó que los recursos adquiridos dentro de la feria se donarán a los programas de becas de Fundación UNAM.

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