La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) levantó el ‘castigo’ a los productores de 12 distintos tipos de quesos y 1 de yogurt, luego de que acreditaron las correcciones requeridas por la Norma Oficial Mexicana a este tipo de productos lácteos.


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La dependencia detalló que “en los últimos días, representaciones legales de diversas empresas entregaron evidencia documental de correcciones y modificaciones para cumplir con las normas”.

Desde el 15 de octubre las empresas comenzaron a hacer las correcciones y cambios a sus etiquetas, luego de la polémica de que no eran quesos verdaderos.


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Los productos que ya acreditaron cumplimiento son:

  • FUD, queso Panela contenido neto de 200 gramos ya incluye en la etiqueta que se elabora con  caseinatos.
  • FUD, queso Panela contenido neto de 400 gramos, también ya incluye en su etiqueta que contiene caseinatos y se le cambió la leyenda “100% LECHE” por “100% LÁCTEO”, ya que contiene derivados de leche de vaca y grasas butíricas.
  • FUD, queso Panela, rebanadas cuadradas, 10 rebanadas, presentación 300 gramos, reformuló su lista de ingredientes sin evidencia de caseinatos adicionales en el etiquetado.
  • Nochebuena Importado queso tipo Manchego de 400 gramos ya cumple con el contenido declarado en la etiqueta como lo dice el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor.
  • AURRERA imitación queso tipo Manchego Molletero de  200 gramos, cuyo productor es Nueva Walmart de México probó que cumple con el contenido neto declarado.
  • Cremería Covadonga, queso tipo Manchego La Mancha en rebanadas, de 400 gramos, ya cumple con el contenido neto declarado.
  • LALA, queso tipo Manchego deslactosado, rebanado de 400 gramos dcumentó origen de producto.
  • Zwan, queso Panela contenido neto de 400 gramos, elaborado por Qualtia Alimentos y Operaciones eliminó la leyenda libre de hormonas y demostró que Premium es una marca.
  • Caperucita, queso tipo manchego, bajo en lactosa, reducido en grasa, de 400 gramos corrigió etiqueta, eliminó la leyenda “bajo en lactosa”.
  • Caperucita, queso tipo Manchego deslactosado, reducido en grasa, de 400 gramos, a través del fabricante Qualtia demostró evidencia de que este producto cumple con el contenido neto declarado.
  • Zwan Premium queso Manchego de 400 gramos también ya cumple con el contenido neto declarado.
  • Queso Portales tipo Manchego en presentación de 300 gramos tiene nueva etiqueta con la que se da por cumplido el contenido neto declarado.
  • Danone Natural yoghurt para beber de 200 gramos, ya contiene etiqueta modificada.

En los próximos días, la Profeco atenderá a los representantes legales del resto de las empresas cuyos productos fueron observados.

Con información de El Universal

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