El

Zócalo

de la Ciudad de México se convirtió en una gran panadería desde la que se repartieron más dos mil 500 porciones de la tradicional

rosca monumental

de

Día de Reyes

.



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Como cada año, el

Gobierno de la Ciudad de México

organizó el reparto del pan a todas las personas que se acercaron a partir de las 14:00 horas.



De inmediato capitalinos y visitantes se acercaron y en aproximadamente 40 minutos los

dos mil 500 metros

de

rosca

 horneados para esta ocasión se terminaron.


“Está deliciosa, yo vengo de Ecatepec a comprar unos dulces y algunos regalos para mis niños y vi que regalaban este manjar, no dudé en venir por un pedazo, además alcanza para toda la familia porque está muy grande”, dijo Álvaro Martínez, paseante.


La

rosca

de

Día de Reyes

está relacionada con el relato bíblico conocido como Epifanía, de acuerdo con las tradiciones cristianas, la forma ovalada simboliza el amor de Dios que no tiene principio ni fin.





Las frutas simbolizan la gracia traída por

Jesucristo,

aunque otros dicen que son joyas que significan amor, paz y felicidad.



Esta es una

tradición europea

que fue traída a México donde se arraigó profundamente, anteriormente en lugar de la figura del niño se usaba una haba de porcelana, dicha figura simboliza el momento en que

María

y

José

escondieron a Jesús del rey Herodes.



En México se tiene la tradición de que la persona a la que le sale el niño

Jesús

se convierte en su padrino y le toca pagar los tamales el día de la

Candelaria.



En esta ocasión la rosca de

Día de Reyes

fue partida por la titular de la Secretaría de Inclusión y Bienestar Social (SIBISO),

Almudena Ocejo,

quien con una gran sonrisa probó el primer pedazo de este pan.



De acuerdo con el director general de la Cámara Nacional de Industria Panificadora y Similares de México,

Borja Esteban,

la rosca es entregada a las personas que acuden a los comedores comunitarios del Gobierno de la Ciudad de México.



En su elaboración participaron más de dos mil 100 personas que invirtieron siete horas de trabajo cada una.



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