El estado de Hidalgo festejará el festival de la gordita este 15 de diciembre, una celebración culinaria a la sazón de México donde habrá más de 30 tipos de rellenos para esta delicia de masa, que se ofertará en 24 stands distintos.
Pero no todo el lugar tiene lo mismo, el lugar se divide en tres secciones donde no todo es comida.
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La primera se dedica a el tema principal, ahí encontrarás gorditas, pulques, curados, y pasteles de nopal de xoconostle y frutos de la región.
La variedad abarca: la pancita, mole, tinga, barbacoa, carnitas, pata de res, lengua, nopales con carne, chapulines, gusanos, escamoles, huitlacoche, flor de calabaza, hongos, quelites, malvas, carnitas, chinicuiles, chicharrón y lo mejor, cada gordita cuesta entre $10 y $18.
El la segunda se venden artesanías y la tercera está dedicada a la exposición de de pintura, fotos, bailes, obras de teatro y grupos musicales, también tendrá actividades culturales para la familia. Para cerrar el día harán una demostración de juego de pelota prehispánico.
De 9:00 a 19:00 horas podrás degustar estas delicias y la entrada es libre, el lugar se ubica en el Centro del Municipio Francisco I. Madero, Tepatepec, Hidalgo, a 30 minutos de Pachuca.
Y este año tendrá como sorpresa la extensión del lugar con la participación del mercado que se encuentra a lado donde se dedica únicamente a preparar las gorditas originales de México.
YASG
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