Crean pizza que previene el cáncer


Con vegetales mediterráneos, científicos de Italia crearon una pizza más saludable debido a que sus ingredientes ayudan a prevenir cáncer y enfermedades cardiacas.

La denominada por sus creadores como pizza Pascalina fue desarrollasda en Nápoles y contiene aceitunas, tomates y una especie local de brócoli llamada rapini.

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En esta versión se elimina el queso y la carne, que son algunos de los elementos que vuelven a la pizza un alimento poco saludable.

La venta al público de este producto comenzará en un festival en Nápoles, cuyo tema es la pizza y que durará hasta el 10 de junio.

Los creadores del alimento al que se le conoce como “la pizza que extiende la vida” y “antitumoral” aseguran que se puede consumir hasta dos veces por semana.

Oggi alle ore 18.00 al Napoli Pizza Village l' Istituto Nazionale Tumori IRCCS "Fondazione G. Pascale" presenterà il progetto #pizzapascalina.https://www.pizzapascalina.it

Posted by Istituto Nazionale Tumori IRCCS "Fondazione G. Pascale" on Friday, June 1, 2018

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