[VIDEO] Helados de pulque, una rica opción en el Edomex

Si eres fan de esta tradicional bebida no puedes dejar de probar los helados del pulque Mayahuel, un lugar que ofrece varias opciones deliciosas.

En avenida Chimalhuacán y esquina de la calle Farolito, encontrarás los helados más originales del municipio de Nezahualcóyotl: helados de pulque, preparados de forma artesanal te permiten saborear el néctar de los Dioses Aztecas de una forma diferente.

Foto: José Luis Villa

La creadora de los helados de pulque Mayahuel Lourdes Ordáz dice que a las personas les encanta la idea, ya que le quita al pulque la sensación babosa que no le gusta a muchas personas.

“Para los amantes del pulque fue así de ¡wow!, extender su gama de productos para consumir el pulque que tanto les gusta, y para la gente que no les gusta el pulque o que no ha tenido acercamiento con él, también ha sido una buena respuesta, dado que no les gusta el pulque por la consistencia babosita, pero en el helado ya no existe, al congelarse queda cremoso y lo único que queda es el sabor del pulque que es lo sabroso”

Foto: José Luis Villa

A un año y medio de haber creado estas delicias ya cuenta con más de 50 sabores diferentes, y día a día se va innovando para darle gusto a todos los clientes, los hay de mango, cereza, vainilla, fresa, zarzamora, pitaya, queso, coco, capuchino, mamey, uva con arándano, guanábana, hierbabuena, mazapán, durazno, maracuyá y un largo cartel de sabor.

Foto: José Luis Villa

Pero para aquellos que gustan de ponerle más sabor a su helado, pueden pedir un topping (una cubierta más de sabor) como: lunetas, frijolitos, cerezas, granola, arándanos, Fruit Loops, bolitas de chamoy y hasta Miguelito con chamoy.

Te sugerimos: [VIDEO] Este es el microbús que le sirve litros de pulque a todos sus pasajeros

Por si esto fuera poco, para esos amantes del pulque han inventado el helado flotante, que es un vaso de medio litro de pulque natural con una bola de helado que tú elijas.

Foto: José Luis Villa

La idea surgió un de un paseo por el Estado de México donde a Lourdes le dieron un curado de pulque congelado, de ahí le surge la idea donde dijo “si esta raspado, porque no lo hacemos helado

Dónde

Av Chimalhuacán 135-149, Benito Juárez, 57000 Nezahualcóyotl, Méx.

TE INTERESA