El precio del kilo de tortilla se estabilizó desde hace varias semanas en México, debido a la baja del costo del maíz, de acuerdo con especialistas, lo que también confirmó la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
En el transcurso de la semana, el organismo registró promedios a nivel nacional, los cuales rondan de 22.3 pesos el kilo y en 13.2 pesos en las tiendas de autoservicio.
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Para la tercera semana de enero los precios estaban en 22.1 pesos el promedio nacional y en 13.3 en supermercados.
El precio de la tonelada de maíz blanco a nivel nacional de siete mil 245 pesos en promedio, en febrero disminuyó a seis mil 577 pesos la semana pasada, indicó el director general de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), Juan Carlos Anaya.
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En la Ciudad de México se vendió en seis mil 460 pesos por tonelada en la semana del 6 al 10 de marzo pasados, es decir, una reducción con respecto a los siete mil 120 pesos de febrero.
La harina de maíz de 17.62 pesos el kilo en febrero bajó a 17.40 pesos el kilo la semana pasada, de acuerdo con información estadística de GCMA.
Con información de El Universal